¿µ¾ç°ú Áúȯ

°Ç°­Á¤º¸

ÀǼúÀº ȯÀÚ¸¦ À§ÇØ ¹ßÀüÇÏ¸ç °Ç°­ÇÑ »îÀ» À§ÇÑ
¿ì¸®ÀÇ ³ë·ÂÀº °è¼ÓµË´Ï´Ù

´ëÇ¥¹øÈ£

  • ÆíÇÏ°Ô ¹®ÀÇÁÖ¼¼¿ä. 02-761-5082

 ¿¬ÇÏ º¸Á¶½Ä (Dysphagia Diet)

 

¿ëµµ ¹× ¸ñÀû

³úÁ¹Áß, ³úÇ÷°üÀÇ ¼Õ»ó, ÈĵξÏ, ³úÁ¾¾ç, ¿Ü°úÀû ¼ö¼ú, ±ÙÀ̾çÁõ, ÀÎÈÄ ¶Ç´Â ½ÄµµÀÇ ¿°Áõ ¹× ÇùÂø µîÀ¸·Î ÀÎÇØ À½½ÄÀ» ¾Ã°í »ïÅ°´Â ±â´É¿¡ Àå¾Ö°¡ »ý±ä ȯÀÚ¿¡°Ô Àû¿ëµÈ´Ù. µû¶ó¼­ ¾Ã°í »ïÅ°´Â ´É·Â¿¡ ¾Ë¸Â°Ô ½Ä»çÀÇ Á¡µµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ°í ½Ä»ç ÀûÀÀµµ¿¡ µû¶ó Á¡ÁøÀûÀ¸·Î Á¡µµ¸¦ ÁøÀü½ÃÅ´À¸·Î½á ÈíÀÎÀÇ À§ÇèÀ» ¹æÁöÇÏ°í ÀûÀýÇÑ ¿µ¾ç»óŸ¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© °èȹµÈ ½Ä»çÀÌ´Ù.

½Ä»ç ¿øÄ¢

o ºÒÃæºÐÇÑ ¼·Ãë·Î ÀÎÇØ Ã¼Áß °¨¼Ò, ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁú °áÇÌ, ´Ü¹éÁú-Ä®·Î¸® ¿µ¾çºÒ·® µîÀÇ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
o °æ±¸ ¼·Ãë°¡ ºÒÃæºÐ ÇÒ °æ¿ì °æÀå ¿µ¾çÀ» °í·ÁÇÑ´Ù.
o ȯÀÚ°¡ ƯÁ¤ À½½Ä¿¡ ´ëÇØ ½ÈÁõÀ» ³»°Å³ª ³Ê¹« ÀÇÁ¸ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï Çϱâ À§ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°À» ¼±ÅÃÇÑ´Ù.
o ȯÀÚ°¡ ½Ä»ç¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÏÁö ¸øÇÒ °æ¿ì¿¡´Â 1ÀÏ 5-6ȸ Á¤µµ·Î ¼Ò·®¾¿ ÀÚÁÖ Á¦°øÇÑ´Ù.

°í·Á»çÇ×

o ÅäÇϰųª ÈíÀÎÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â À½½Ä ¹× À½·á¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
o ¼Õ»ó Á¤µµ¿¡ º¯È­°¡ »ý±â¸é ÀÌ¿¡ µû¶ó ½Ä»ç¸¦ ÀçÁ¶Á¤ÇÑ´Ù.
o ¿¬ÇÏ ¹Ý»ç¸¦ ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
o ÀûÀýÇÑ Ã¼Áß°ú ¿µ¾ç»óŸ¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ä´ÜÀ» °èȹÇÑ´Ù.
o ½Ã°¢ÀûÀÎ ¸é°ú ¿µ¾çÀ» °í·ÁÇÏ¿© °¡´ÉÇÑ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
o Å»¼ö¸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ÃËÃËÇÑ À½½Ä ¹× À½·á¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.

1) ¿¬ÇÏ º¸Á¶ ¥°

o À½½ÄÀ» óÀ½ °æ±¸¼·ÃëÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ È¯ÀÚ¿¡°Ô Á¦°øµÈ´Ù.
o ¾Ã¾î¾ß ÇÏ´Â À½½Ä, ¹±Àº ¾×ü, ÀԾȿ¡¼­ÀÇ Á¶ÀÛÀÌ ÇÊ¿äÇÑ À½½Ä(¶¥Äá¹öÅÍ, ³ìÀÎ Ä¡Áî), ²ö±â°¡ Àְųª À½½Ä¹° µ¢¾î¸®¸¦ »ý¼ºÇÏ´Â À½½ÄÀº Á¦ÇѵȴÙ.
o ±â°èÀû ÀÚ±ØÀÌ ¾øÀ¸¸ç ¼¶À¯¼Ò ÇÔ·®ÀÌ Àû´Ù.
o ½Ä»ç ÀûÀÀµµ¿¡ µû¶ó¼­ Á×À» °ö°Ô °¥°Å³ª, ¼º±Û°Ô »ì¦ °¥°Å³ª ȤÀº °¥Áö ¾ÊÀº »óÅ·ΠÁ¦°øÇÏ°í ¹ÝÂùÀº °¥¾Æ¼­ °ÉÂßÇÏ°í ºÎµå·¯¿î »óÅ·ΠÁ¦°øÇÑ´Ù.
o ±¹¹° À½½ÄÀ» Á¦ÇÑÇÏ¸ç ¹±Àº ¾×ü´Â ³óÈÄÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© µÇÁ÷ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î Á¦°øÇÑ´Ù.
o Áú°¨ÀÌ °ÅÄ£ À½½Ä, °ß°ú·ù, »ý°úÀÏ, »ýä¼Ò´Â »ç¿ëÀ» ±ÝÇÑ´Ù.

2) ¿¬ÇϺ¸Á¶¥±

o ¼Ò·®ÀÇ ¾Ã±â ½¬¿î À½½ÄÀº ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÏ°í ¹±Àº ¾×ü´Â ¼·Ãë°¡ °ï¶õÇÑ È¯ÀÚ¿¡°Ô Á¦°øµÈ´Ù.
o Á×À̳ª Áø¹äÀ» Á¦°øÇÏ°í ¹ÝÂùÀº °ö°Ô ´ÙÁø´Ù.
o °ß°ú·ù, ¸¶¸¥ ½ÄÇ°, »ý°úÀÏ, »ýä¼Ò´Â Á¦ÇÑÇÑ´Ù.
o ½Ä»ç ÀûÀÀµµ¿¡ µû¶ó ±¹¹° À½½ÄÀ» ¾à°£ Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ¼öºÐ¼·Ãë½Ã ¼¼½ÉÇÑ ÁÖÀÇ¿Í °üÂûÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù

3) ¿¬ÇϺ¸Á¶¥²

o ºÎµå·¯¿î Áú°¨ÀÇ À½½ÄÀ» ¾ÃÀ» ¼ö ÀÖ°í ¾×ü¸¦ ¸¶½Ç ¼ö Àִ ȯÀÚ¿¡°Ô Á¦°øµÈ´Ù.
o Á×À̳ª Áø¹äÀ» Á¦°øÇÏ°í ¹ÝÂùÀº ºÎµå·¯¿î °ÍÀ¸·Î ÁØ´Ù.
o ½Ä»ç ÀûÀÀµµ¿¡ µû¶ó ±¹¹° À½½ÄÀ» Çã¿ëÇÑ´Ù.
o °ß°ú·ù, »ý°Í, Æ¢±èÀº »ç¿ëÀ» ±ÝÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¼öºÐ¼·Ãë½Ã ÁÖÀÇ¿Í °üÂûÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

À¯ÀÇ »çÇ×

o ¸öÀ» ¶È¹Ù·Î ¼¼¿î »óÅ¿¡¼­ ½Ä»çÇÏ¸é ¼ÒÈ­°üÀÌ ÀÏ·Ä·Î Á¤·ÄµÇ¾î ¿¬ÇÏ°¡ ÃËÁøµÇ°í ÈíÀÎÀÇ À§ÇèÀ» °¨¼Ò ½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.
o ½Ä»ç ½Ã¿¡´Â ÁÖÀ§¸¦ »ê¸¸ÇÏÁö¾Ê°Ô ÇÏ°í, ½Ä»ç Àü ÃæºÐÇÑ ÈÞ½ÄÀ¸·Î ÇǷθ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù.
o ÇÑÂÊÀ¸·Î ¸¶ºñ°¡ ¿ÔÀ» °æ¿ì ¸¶ºñ°¡ ¿ÀÁö ¾ÊÀº ÂÊÀ¸·Î À½½ÄÀ» ³Ö¾îÁØ´Ù.
o À½½ÄÀº ÇÑÀÔ¿¡ Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î ÁÖ¸ç ´ÙÀ½ ¹ø À½½ÄÀ» ÀÔ¿¡ ³Ö±â Àü¿¡ ÀԾȿ¡ À½½ÄÀÌ ³²¾ÆÀÖÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
o ÀÔ¾ÈÀÇ À½½Ä¹°À» »ïÅ°±â À§ÇØ ¾×ü¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¸»°í À½½ÄÀ» »ïŲ ÈÄ¿¡¸¸ ¾×ü¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
o ½Ä»ç´Â õõÈ÷ Çϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
o ¿¬ÇÏ ±â´ÉÀÌ ¿ÏÀüÇØÁú ¶§ ±îÁö ¹°À̳ª À½·á¼ö ÄÅÀ¸·Î ¸¶½ÃÁö ¸»°í ¼ù°¡¶ôÀ̳ª »¡´ë¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¼Ò·®¾¿ ¿©·¯ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
o Á꽺, ¿ìÀ¯µî ¾×üÀÇ Á¡µµ¸¦ ³ô¿© µÇÁ÷ÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§ÇÏ¿© »ó¾÷¿ë ³óÈÄÁ¦ (Thick-It, Thick-N-Easy)¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸³ª ³óÈÄÁ¦¸¦ ¼¯Àº ¾×ü´Â ½Ã°£ÀÌ °æ°úµÇ¸é ³Ê¹« µÇÁ÷ÇØÁö¹Ç·Î »¡¸® ¸Ôµµ·Ï ÇÑ´Ù.(Á©¶óƾ, ½ÃÆdzóÈÄÁ¦, µÈ ä¼ÒÇ»·¹, °úÀÏ Ç»·¹/»ç°ú¼Ò½º, À¯¾Æ¿ë rice cereal)
o ¾àÀº ¹°¿¡ Ÿ¼­ º¹¿ëÇϸé ÀÚÄ© »ç·¡ °É¸®±â ½¬¿ì¹Ç·Î, °¡·ç·Î ¸¸µé°Å³ª Àß°Ô ºÎ¼Å¼­, °¥¾Æ³õÀº °úÀÏ, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ¿äÇ÷¹, ȤÀº Á׿¡ ¼¯¾î¼­ º¹¿ëÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

ÁÖÀÇ ½ÄÇ°

¹±Àº ¾×ü(¹°, Á꽺, ¿ìÀ¯, È«Â÷, Ä¿ÇÇ, Äݶó, »çÀÌ´Ù µî), ±â¸§Áø À½½Ä, ¸Å¿î À½½Ä, ÀÔõÀå¿¡ ´Þ¶óºÙ´Â À½½Ä(¶¥Äá¹öÅÍ, Ä«¶ó¸á), Áö³ªÄ¡°Ô Â÷°©°Å³ª ¶ß°Å¿î À½½Ä, ÆÄ, ¸¶´Ã µîÀÇ ÀÚ±ØÀûÀÎ Çâ½Å·á, Á¡µµ³ª Áú°¨ÀÌ ¼­·Î ´Ù¸¥ ½ÄÇ°µéÀÌ È¥ÇÕµÈ À½½Ä (¿¹, ¾ßä °Ç´õ±â°¡ ÀÖ´Â ±¹, °úÀÏÁ¶°¢ÀÌ ÀÖ´Â Á©·Î µî)

1ÀÏ ½Ä´ÜÀÇ ¿¹

¿¬ÇϺ¸Á¶½Ä¥°

¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®
¿­·® : 1980kcal ź¼öÈ­¹° : 251g ´Ü¹éÁú : 82g Áö¹æ : 72g

¾Æħ Á¡½É Àú³á
ÈòÁ×(°¥¾Æ¼­)
°è¶õÂò(°¥¾Æ¼­)
°¡Áö³ª¹°(°¥¾Æ¼­)
»ç°ú(°¥¾Æ¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
ÀãÁ×(°¥¾Æ¼­)
»õ¿ì»ìººÀ½(°¥¾Æ¼­)
È£¹Ú³ª¹°(°¥¾Æ¼­)
¹Ù³ª³ª(°¥¾Æ¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
¿äµ¨¸®Äý
³ìµÎÁ×(°¥¾Æ¼­)
ºÒ°í±â(°¥¾Æ¼­)
¹«³ª¹°(°¥¾Æ¼­)
ÆÄÀξÖÇà ÅëÁ¶¸²(°¥¾Æ¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
¿äµ¨¸®Äý

¿¬ÇϺ¸Á¶½Ä¥±

¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®
¿­·® : 1780kcal ź¼öÈ­¹° : 205g ´Ü¹éÁú : 78g Áö¹æ : 72g

¾Æħ Á¡½É Àú³á
ÈòÁ×
°è¶õÂò(´ÙÁ®¼­)
°¡Áö³ª¹°(´ÙÁ®¼­)
»ç°ú(´ÙÁ®¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
ÀãÁ×
»õ¿ì»ìººÀ½(´ÙÁ®¼­)
È£¹Ú³ª¹°(´ÙÁ®¼­)
¹Ù³ª³ª(´ÙÁ®¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
¿äµ¨¸®Äý
³ìµÎÁ×
ºÒ°í±â(´ÙÁ®¼­)
¹«³ª¹°(´ÙÁ®¼­)
ÆÄÀξÖÇÃÅëÁ¶¸²(´ÙÁ®¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
¿äµ¨¸®Äý

¿¬ÇϺ¸Á¶½Ä¥²

¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®
¿­·® : 2135kcal ź¼öÈ­¹° : 303g ´Ü¹éÁú : 90g Áö¹æ : 67g

¾Æħ Á¡½É Àú³á
ÈòÁ×
°è¶õÂò
°¡Áö ³ª¹°
»ç°ú(¾ã°Ô Á®¸ç¼­)
°£Àå
Âü±â¸§
ÀãÁ×
»õ¿ì»ì ººÀ½
È£¹Ú ³ª¹°
¹Ù³ª³ª
°£Àå
Âü±â¸§
¿äµ¨¸®Äý
³ìµÎÁ×
ºÒ°í±â
¹«³ª¹°
ÆÄÀξÖÇà ÅëÁ¶¸²
°£Àå
Âü±â¸§
¿äµ¨¸®Äý